最近、お問い合わせをいただいていますが当店は着色料、食品添加物などは一切使用しておりません。
発送・送料について
迅速な発送を心がけておりますが注文があってから調合しますので2.3日ほど時間をいただく場合があります。
※調合などご質問(例:胡麻アレルギーなので胡麻抜き出来ますか?)などありましたらCONTACTより気軽に問い合わせしてください。
・配送方法について クリックポストでの配送となります。個数が多いと宅急便で発送する場合があります。
・送料について→お買い上げ1000円以上で送料無料、1000円未満のお客様は送料100円となります。
あまからのこだわり
麻の実、紫蘇は店主の好みにより使用しておりません。その代わりに焙煎した唐辛子(本タカ)と生姜を調合しております。
通常の家庭で使用する七味唐辛子と比べて、香り・風味がひときわ引き立つ調合となっております。
オリジナル調合をベースに、実店舗ではお客様のお好みに合わせ細やかな調合もしております。(『一味』や、辛さを抑えた『小辛』など。)
遠方で実店舗に来るのがなかなか難しいお客様にも出来る限りご要望にお応え出来るよう、『お客様カスタムベース』という商品メニューを先日新たに追加いたしました。色々お試し頂いて、是非お気に入りの調合を見つけてくださいね!
【原材料】
唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮
柚子・生姜・あおさ
国産最高級、有田の『ぶどう山椒』
当店の一番人気『特山椒多め』調合には、和歌山県有田川町で栽培されていて、ぶどうの房のように実をつける『有田のぶどう山椒』を贅沢に使用しております。
果実のようなフルーティな香りが広がり、口に含むと穏やかな辛味としびれるような刺激があり、鰻、豚の角煮などから味噌汁まで、山椒の香りを楽しめます。
激辛『ハバネロ』香り高い『ゆず』
ハバネロの辛味を利用して、香り風味が高く激辛の七味唐辛子に仕上げます。ハバネロには、ゆずの香りが合います。
ゆずは高知県産のものを使用しております。あおさ海苔との相性が良いです。
大袋の七味を小分けにして冷蔵保存されたい方は、商品オプションにある『小分け用小袋』(1枚50円)で追加購入出来ます。
購入数分の小袋が必要な場合は1枚追加し、カート内でご希望の数量を入力ください。多く必要な方は、商品1つにつき3枚まで追加可能です。
逆に「特山椒を4つ欲しいけど小袋は1枚でいいかなぁ」という方は、画像のように注文をお分けくださいね^^
お好みの調合をお楽しみください^^
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当店一番人気!七味唐辛子 特山椒調合 大袋 15g
¥600
当店一番人気!売れ筋商品です。 フルーツのような香りのする国産最高級品 「ぶどう山椒」を贅沢に調合しました。 鰻、豚の角煮などから味噌汁まで、 山椒の香りを楽しめます。 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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七味唐辛子 オリジナル調合 大袋 15g
¥450
あまから定番商品! 元板前の店主がこだわった オリジナル調合の七味唐辛子。 柚子、山椒の香りが引き立つ調合です。 あまからでのお買い物が初めての方や 迷っている方は、まずはこちらのオリジナル調合を 是非お試しくださいませ。 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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七味唐辛子 柚子多め 大袋 15g
¥550
オリジナル調合に柚子を多めに調合しました。 あっさりめの料理によく合います。 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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焙煎調合(焙煎唐辛子,すり胡麻,山椒,生姜多め)大袋 15g
¥500
焙煎唐辛子とすり胡麻、山椒、生姜を多めに調合。 香ばしい香りとキツい味が特徴です。
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七味唐辛子 香鬼調合(柚子多め+特山椒)大袋15g
¥650
柚子を多めに、ぶどう山椒を加えた 香りと辛みの強い調合です。 袋を開けた時のよい香りもお楽しみください^^ 余談ですが…店主の元奥様のお名前は「香織」さんです( ´∀` ) 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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七味唐辛子 ハバネロ調合(1辛) 大袋 15g
¥500
オリジナル調合にハバネロを調合 一味唐辛子より辛めです。 ☆ハバネロには、柚子の香りが合います。 ご希望の方は、オプションで「柚子多め」 を選択してからカートに入れてくださいね! 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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七味唐辛子 ハバネロ調合(2辛) 大袋 15g
¥550
オリジナル調合にハバネロを調合、一味唐辛子より相当辛めです。 辛さに強い方、汗をかくくらい辛いのがお好きな方へ! ☆ハバネロには、柚子の香りが合います。 ご希望の方は、オプションで「柚子多め」 を選択してからカートに入れてくださいね! 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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七味唐辛子 ハバネロ調合(3辛) 大袋 15g
¥600
オリジナル調合にハバネロを調合、激辛です‼ チャレンジ精神旺盛な方、 ちょっとやそっとの辛さじゃ物足りない方へ! 3辛でも足りない!!という激辛好きさんは 更に+1辛・+2辛でカスタムしちゃってください。 ☆ハバネロには、柚子の香りが合います。 ご希望の方は、オプションで「柚子多め」 を選択してからカートに入れてくださいね! 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ
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一味唐辛子 大袋 15g
¥450
本タカに本タカ焙煎を合わせます。 コクのある一味唐辛子になります。
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一味唐辛子 柚子一味 大袋 15g
¥550
一味唐辛子に柚子を調合します。 柚子の香りをシンプルに楽しみたい方におすすめの調合です。
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お客様カスタム用ベース オリジナル調合 大袋15g
¥450
・自分好みの調合が決まっている常連様 ・特山椒とハバネロを両方追加したい などなど、さらに細やかな調合の七味を作りたい! いろんなパターンの調合を試してみたい! という方向けのベース商品です。 辛いのが苦手な方やお子様向けに 唐辛子を減らし、すりゴマや陳皮を増やす 「小辛」の調合もありますよ^^ 【原材料】 唐辛子(焙煎)・黒ごま・山椒・陳皮 柚子・生姜・あおさ ※追加項目にお目当ての組み合わせが無い場合は 「ショップに質問」「CONTACT」からお気軽にメッセージください。 お客様のご要望に添った調合をさせていただきます^^
七味唐辛子を調合販売しているお店です。
元板前の店主が素材を厳選したこだわりの七味を、お手頃価格でご提供しています。